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          每周吃一次這種食物,好處竟讓人如此驚喜

          時間:2019-08-05 17:06 作者:admin 來源:未知 點擊:

          肝臟是人體擔任消化和代謝的主要器官,只有它正常工作,我們的身體才能正常運轉,及時排毒。所以保護肝臟是我們的一大任務,北方基因給大家介紹幾種常見的肝臟解毒王,每周吃一次,給肝臟祛毒,給血管洗澡~

          1、白蘿卜

          白蘿卜被稱為是“小人參”,它自帶解毒功效,是對肝臟極好的一種食物,可有效提高肝功能。

          另外,白蘿卜對于酒精中毒有奇效,它可以幫助乙醛分解,是養肝護肝的圣品。所以,如果醉酒,可以喝一杯生榨的白蘿卜蜂蜜飲,以減少酒精對肝臟的傷害。

          白蘿卜+豆腐——低熱量高蛋白,肝臟血管都喜愛

          天氣炎熱,來一碗白蘿卜豆腐湯,低熱量高纖維,還有優質的植物蛋白質,是有三高的朋友很好的選擇。

          【做法】

          1、把切成片的白蘿卜和生姜,放入水中煮沸后轉小火。

          2、待白蘿卜基本煮軟后,加入切成塊的豆腐繼續燉煮5~10分鐘,加少許調料,撒上蔥花,即可出鍋。

          2、葛根

          葛根是很好的護肝食品,對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用。葛根粉當中含有大量的大豆甙,可以加速酒精分解,減少其對于大腦和肝臟的傷害、對腸胃的刺激。

          此外,葛根所含葛根素能改善微循環,提高局部微血流量,抑制血小板聚集。葛根具有β-受體阻斷效應,抑制腎素-血管緊張素系統,影響血漿兒茶酚胺代謝,改善血管的順應性,因此具有降壓功能。

          陳皮葛根茶——保肝健脾,理氣化濕

          【做法】:取葛根、陳皮干品1:1,以沸水沖泡,蓋上蓋子悶泡15分鐘即可,可以反復沖泡至味淡。

          3、蕎麥米

          蕎麥米在五谷中具有較高的食用價值和藥用價值,其性甘、味涼,含有的煙酸成分可以幫助促進機體的新陳代謝,增強肝臟的排毒能力。

          蕎麥是被稱為“全能冠軍”的糧食,被視為益壽食品。蕎麥的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素的含量高于大米、小麥、玉米等糧食。

          蕎麥雜糧飯——完善營養,延年益壽

          最新的膳食指南建議:最好每天能吃50~150克粗糧和雜豆。平時在做白米飯時,加一些蕎麥,既可以增加粗糧的比例,也更加健康美味。

          【做法】:將蕎麥用溫水泡上2~4個小時后,與大米一同放入電飯鍋中煮飯食用。

          4、烏梅

          烏梅不僅生津解渴,還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收?!饵S帝內經》中記載“酸入肝”,烏梅味酸,對肝臟有益處。

          烏梅冰糖飲——護肝解暑,引火歸元

          【做法】:烏梅3粒、山楂9克、冰糖適量、鹽1克。用水泡半小時,大火燒開后轉小火,煮30~50分鐘即可。

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